Merengues Matcha Kaori


merengues matcha kaori

Ingredientes:

- 5 claras de huevo

- 1 cucharada de azúcar blanca - 1 cucharada de Matcha Kaori - 250 gramos de azúcar glass - 1 cucharada de fécula de maíz

- unas gotitas de extracto de vainilla

Preparación:

Precalienta el horno a 120 grados centígrados y forra tus charolas con papel para hornear. En un bowl bate las claras a punto de turrón y poco a poco ve agregando el azúcar glass, el azúcar blanca y después todos los demás ingredientes. Una vez que tengas una mezcla homogénea, colocala dentro de una manga de resposteria con boquilla y empieza a dar forma a tus merengues sobre la charola para hornear. Hornea por 90 minutos y después deja enfriar con la puerta del horno ligeramente abierta.

Listo!! Un delicioso postre que también te puede servir para decorar pasteles!

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