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Galletas de Mantequilla Matcha Kaori


galletas de matcha

Las típicas y deliciosas galletas de mantequilla pero con nuestro toque de Matcha Kaori 🍡 perfectas para la hora del té o un break en cualquier momento del día, ya que no solo son un gustito delicioso si no que estÑn cargadas de los beneficios que te da Matcha Kaori.

Ingredientes: β€’2 cucharadas de Matcha Kaori (Comprar)

β€’80 gr de azΓΊcar glass

β€’190 gr de harina

β€’120 gr de mantequilla

β€’1 yema

PreparaciΓ³n: Coloca la mantequilla en un bowl grande a temperatura ambiente y bate hasta que estΓ© cremosa. AΓ±ade el azΓΊcar y continΓΊa batiendo hasta lograr una mezcla homogΓ©nea. Agrega la yema y mezcla. DespuΓ©s aΓ±ade Matcha Kaori y harina previamente tamizados y mezcla con una espΓ‘tula hasta que no queden grumos. Unifica por completo con las manos y forma una bola grande, corta con una espΓ‘tula la bola y vuelvela a unificar con las manos, repitiendo este paso 6 veces (muy importante). Aplana la masa sobre una hoja larga de papel film y enrolla con el mismo papel hasta que tengas un rollo. Mete el rollo al refrigerador 30 minutos mΓ­nimo. Saca el rollo, cΓ³rtalo en cΓ­rculos formando las galletas, colocalas en tu charola para hornear con papel de cera. Hornea de 15 a 20 min a 170 grados centΓ­grados. Saca, deja enfriar y disfruta!! πŸ˜‹

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